حلويات

مينيستروني الفاكهة الطازجة

مينيستروني الفاكهة الطازجة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

البطيخ الحلو ، الخوخ العصير ، المشمش الذهبي ، الفراولة العطرية ... لقد بدأت فاكهة الفالس الصيفية بالفعل. افرط في تناولها في الحلويات ، اطحنها بشكل منفصل أو امزجها في سلطة فواكه مشمسة.

مكونات تكفي من 6 إلى 8 أشخاص:

  • 2 الخوخ الأصفر
  • 2 خوخ أبيض
  • 8 المشمش
  • 250 جرام من فراولة
  • 2 إجاص الصيف
  • 4 فاكهة الكيوي
  • 1 موز
  • 2 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ليمون حامض
  • 25 سنتيلتر من الجير أو شربات الجير.

شراب مركز: 100 جرام سكر ، 20 سنتيلتر ماء ، 1⁄2 حبة فانيليا ، 1 ليم ، 6 أوراق ريحان ، 20 سنتيلتر من رحيق المشمش.

تحضير الشراب:

  • نضع السكر والماء في قدر ،
  • نضيف الفانيليا المقشورة والمقسمة ، ثم نكهة الليمون وعصيرها.
  • يُترك على نار خفيفة ، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى يصبح شرابًا
  • يُرفع عن النار ، يُضاف الريحان المفروم ويُمزج ويُترك لمدة 30 دقيقة.
  • نقطع الفاكهة إلى مكعبات. نضعها في وعاء مع السكر ونرش عليها عصير الليمون. يُمزج المزيج ويُترك جانباً في الثلاجة المغطاة بورق تغليف.

ليخدم،

  • تقسم الفاكهة إلى مكعبات عميقة.
  • يُصفّى الشراب ويُحرّك في رحيق المشمش ويُغلف الفاكهة.
  • ضع مغرفة من السوربيه على كل طبق وزينها ببعض أوراق الريحان.

شهية طيبة !


فيديو: شوربة مينسترون - سلمى في البيت - فتافيت (قد 2022).