
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

البطيخ الحلو ، الخوخ العصير ، المشمش الذهبي ، الفراولة العطرية ... لقد بدأت فاكهة الفالس الصيفية بالفعل. افرط في تناولها في الحلويات ، اطحنها بشكل منفصل أو امزجها في سلطة فواكه مشمسة.
مكونات تكفي من 6 إلى 8 أشخاص:
- 2 الخوخ الأصفر
- 2 خوخ أبيض
- 8 المشمش
- 250 جرام من فراولة
- 2 إجاص الصيف
- 4 فاكهة الكيوي
- 1 موز
- 2 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة سكر
- 2 ليمون حامض
- 25 سنتيلتر من الجير أو شربات الجير.
شراب مركز: 100 جرام سكر ، 20 سنتيلتر ماء ، 1⁄2 حبة فانيليا ، 1 ليم ، 6 أوراق ريحان ، 20 سنتيلتر من رحيق المشمش.
تحضير الشراب:
- نضع السكر والماء في قدر ،
- نضيف الفانيليا المقشورة والمقسمة ، ثم نكهة الليمون وعصيرها.
- يُترك على نار خفيفة ، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى يصبح شرابًا
- يُرفع عن النار ، يُضاف الريحان المفروم ويُمزج ويُترك لمدة 30 دقيقة.
- نقطع الفاكهة إلى مكعبات. نضعها في وعاء مع السكر ونرش عليها عصير الليمون. يُمزج المزيج ويُترك جانباً في الثلاجة المغطاة بورق تغليف.
ليخدم،
- تقسم الفاكهة إلى مكعبات عميقة.
- يُصفّى الشراب ويُحرّك في رحيق المشمش ويُغلف الفاكهة.
- ضع مغرفة من السوربيه على كل طبق وزينها ببعض أوراق الريحان.
شهية طيبة !