We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
تورتة التين والماسكاربوني هي حلوى طازجة ولذيذة ستسعد ضيوفك. من السهل صنعها ، وهي أيضًا حلوى لطيفة جدًا.
المكونات لـ 4 أشخاص
- 1 عجينة صغيرة من الزبدة النقية
- 8 تين
- 35 جرام من نشا الذرة
- 50 غ من قصب السكر (المزيد للغبار)
- 50 جرام كريمة ثقيلة
- 200 جرام من مسكربون
فطائر التين والماسكاربوني
سخن الفرن إلى 210 درجة مئوية (7).
- نقطع 4 أقراص من العجين ونبطن التارتليت.
- باستخدام شوكة ، وخز قاع وحواف الفطائر.
- غطيها بورق الخبز واملأها بكرات السيراميك (أو الفاصوليا الجافة).
- اخبزيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، حتى يتحول لون العجين إلى لون فاتح.
- قم بإزالة الخرزات والورق ، ثم استمر في الطهي لمدة 5 دقائق.
- اخرج الفطائر. الاحتياطي.
- اغسل التين وقطعه إلى شرائح.
في وعاء،
- يُمزج نشا الذرة وقصب السكر والكريمة الثقيلة والماسكاربوني.
- يُسكب التحضير في كل تارت صغيرة ، ويُسكب ويُرتب شرائح التين.
- نرش السكر البني ثم نخبز لمدة 20 دقيقة.
قدميها باردة.
اكتشف المزيد عن التين والماسكاربوني
ماسكاربوني
مصنوع من حليب الجاموس أو البقر ، هذا الجبن الإيطالي يأتي من بيدمونت ولومباردي.
غني بالدهون ، ويستخدم أحيانًا في تحضير الأطباق الإيطالية ، وغالبًا ما يستخدم في الحلويات ، مثل التيراميسو الشهير.
تين
غني بالألياف والمعادن ، وهو مصدر للكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
طازج ، يحتوي على حوالي 60 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، جاف ، يحتوي على 250 سعرة حرارية ، مما يجعله مصدر طاقة ممتاز أثناء النشاط الرياضي تأتي من شجرة التين.
وصفة: A. Beauvais
تصوير: A. Beauvais - F. Hamel
