أطباق

بارمنتي الدجاج بالقرع

بارمنتي الدجاج بالقرع


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة بارمنتير الدجاج واليقطين هذه لذيذة وذات جودة عالية وسريعة وسهلة التحضير.

سوف تدهشك وتسعدك!

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 500 جرام من يقطين
  • 1/2 بصلة
  • 50 سنتيلتر من الحليب
  • 100 جرام زبدة نصف مملحة
  • 1 شريحة لحم مقدد مدخن
  • 100 جرام صدر دجاج
  • 1 غصين من زعتر
  • ملح فلفل

اقرأ أيضًا: كيف ينمو اليقطين جيدًا

بارمنتي الدجاج بالقرع

- نقطع شريحة لحم الخنزير المقدد إلى شرائح.

- في قدر ، يُسكب الحليب ويُسخن ويُوضع فيه اللحم المقدد المدخن.

اتركيه لينقع لمدة 30 دقيقة من على النار. منقي.

- يقشر ويغسل البصل.

- قشر اليقطين ، اقطعه إلى قطع ، ضعه في الحليب المدخن المصفى.

يُضاف البصل ويُطهى حتى تنضج الخضار. نأخذ الخضار ونهرسها ونضيف الزبدة. الموسم.

- اطبخي صدر الدجاج المغطى بغصين الزعتر على البخار لمدة 8 إلى 10 دقائق. انزع الزعتر وقطّع الدجاج.

- في 4 حبات حبات كبيرة ضعي طبقة من هريس اليقطين وطبقة من الدجاج. استمتع!

الشيف بكالوريوس

- يمكن تقديم هذه الوصفة مع الجرجير المتبل بالزبدة البنية وخل التفاح والخل.

- يمكن استبدال اليقطين بـ جزرة والدجاج عن طريق لحم العجل ولحم الخنزير ...

- للحصول على نسخة أكثر ملاءمة للعائلة ، لا تتردد في تصميم هذه الوصفة في طبق كبير ، وفي هذه الحالة ، انتهي بطبقة من الهريس!

كلمات من المطبخ

زبدة البندق : زبدة ذات لون طفيف ورائحتها شبيهة برائحة البندق.

ينقع : ضع مكونًا عطريًا على اتصال لفترة زمنية معينة بسائل ساخن أو فاتر حتى ينتشر رائحته أو رائحته.

اقرأ أيضًا: كيف ينمو اليقطين جيدًا

الوصفة: T. Debéthune ، الصورة: C. Herlédan


فيديو: شوربة القرع الأصفر. سناب غادة المسلم أم مبارك (قد 2022).