وصفات الطعام

كيشي الكمون

كيشي الكمون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إليك وصفة كيشي أصلية ، منكهة بشكل خاص بالكمون والبصل والجبن المبشور.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 1 لفة من عجين الفطير
  • 500 جرام بصل كبير
  • 50 جرام زبدة نصف مملحة
  • 200 غ إيمنتال مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة. بذور الكمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة. 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 2 بيض
  • 35 سنتيلتر من الكريمة السائلة
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

إقرأ أيضاً: الفوائد الصحية للكمون

وصفة كيشي الكمون

- يقشر ويغسل ويفرم البصل الكبير. حمّرهم بلطف في الزبدة في مقلاة حتى يصبحوا شفافين.

يقلب بانتظام (اترك 8 إلى 10 دقائق من الطهي).

سخني الفرن إلى 210 درجة مئوية (7).

- افرد عجين الفطير. ضعه في صينية تورتة عالية الجوانب. وزعي البصل على العجينة.

في وعاء السلطة ، اخفقي بيضة كاملة مع صفار ، الكريمة السائلة ، بذور الكمون والكمون المطحون.

أضف الجبن المبشور. يتبل بالملح والفلفل.

صب هذا الخليط برفق فوق البصل.

اخبز على الفور واطهي لمدة 35 دقيقة (يجب أن يكون كيشي ذهبي).

- استمتع!

الشيف بكالوريوس

- قدمي هذه الوصفة مع سلطة خضراء لذيذة.

- يمكن أيضًا تقديم هذا الكيش ، المقطّع إلى قطع صغيرة ، كفاتح للشهية في وقت فاتح الشهية.

- يمكن عمل هذه الوصفة في قوالب فردية صغيرة

اكتشف المزيد حول كيشي ...

- تأتي كلمة كيشي من كلمة كوشن الألمانية (كوتش في الألزاسي) والتي تعني الكيك وهي أصل كل فطائر الكيش والفطائر اللذيذة!

كلمات الطبخ

جهاز : خليط من عدة عناصر تستخدم في تحضير الطبق (على سبيل المثال: آلة سوفليه).

شريحة: مقطعة إلى شرائح رفيعة.

> ولتقرأ أيضاً: فوائد الكمون الصحية وفضائلها

الوصفة: C. Fradin ، الصورة: C. Herlédan


فيديو: الكمون والزبادي للتنحيف (قد 2022).