We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
هنا حساء الجزر مع الميموليت ، أصلي وسلس بشكل رهيب.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 1.5 كجم من جزر البرتقالي والأرجواني
- 2 بصل ورود
- 20 جرام زبدة نصف مملحة
- 70 سنتيلتر من الماء
- 50 جرام ميموليت قديمة
- 1 برتقالة
- 3 خيوط من الثوم المعمر
- 10 سنتيلتر من عصير التفاح العضوي
- فلور دي سيل ، فلفل مطحون طازج
حساء الجزر بالميموليت (ساخن أو بارد)
- يغسل ويقشر الجزر.
- يقشر البصل ويفرم.
- نقطع الجزر إلى شرائح بسماكة 1 سم.
- في فرن هولندي ، حمّروا الجزر والبصل في 20 غرام من الزبدة شبه المملحة لمدة 5 دقائق.
- يُسكب 70 سنتيلتر من الماء البارد فوق الخضار ويتبل ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة
- ابشر الميموليت.
- اعصري البرتقال وقطعي الثوم المعمر.
- نأخذ الجزر والبصل من الطهي ، ونضعهما في الخلاط ، ونضيف القليل من ماء الطهي وعصير التفاح وعصير البرتقال.
- يُسكب في فرن هولندي ، ويُضاف باقي ماء الطهي لتخفّف قليلاً من الحساء. حافظ على الدفء ، تحقق من التوابل.
- عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، أضيفي الثوم المعمر المفروم والميموليت المبشور.
الشيف BBA
يمكن الاستمتاع بهذه الوصفة باردة. في هذه الحالة ، أضيفي القليل من عصير البرتقال وتبليه بملح بذور الشمر.
اكتشف المزيد عن الجزرة
جزر بنفسجي : سلفنا جزرة في الوقت الحاضر ، كان تدجينه قد ظهر في القرن العاشر ، أولاً في المنطقة الحالية من أفغانستان ، ثم في آسيا وأوروبا. يتم إعطاء لونه بواسطة صبغة طبيعية (أنثوسيانين) موجودة أيضًا في برقوق، ال فيتيلوتس، ال شجر العليق - أجهزة البلاك بيري، ال توت، ال باذنجان، ال عنب أسود…
الوصفة: T. Debéthune ، الصورة: C. Herlédan
أنت ترتكب خطأ. دعونا نناقش هذا. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.
أنا قلق أيضًا بشأن هذا السؤال. من فضلك قل لي - أين يمكنني العثور على مزيد من المعلومات حول هذا الموضوع؟
في رأيي ، يتم ارتكاب الأخطاء. اكتب لي في PM ، إنه يتحدث إليك.
لدي بالفعل
أعتقد أنك مخطئ. يمكنني إثبات ذلك. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.