أطباق

سلمون بيني

سلمون بيني


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بيني هي معكرونة لذيذة ذات شكل أسطواني ومشطوف. يتم تقديمهم هنا مع شريحة لحم من السلمون الطازج والطماطم الكرزية.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 120 جرام من طماطم كرزية
  • 1.2 لتر من مرق الدجاج
  • 30 جرام زبدة
  • 250 إلى 300 جرام من المعكرونة (نوع بيني أو غيره)
  • 2 رشة فلفل إسبليت
  • 8 شرائح من ثدي البطة 15 سنتيلتر من الكريمة السائلة المجففة
  • 4 حجارة رصف سمك السالمون
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

وصفة السلمون بيني

  • اغسل الطماطم الصغيرة وقطعها إلى نصفين.
  • سخني مرق الدجاج.

لتحضير المعكرونة على طريقة الريزوتو:

في طبق خزفي

  • نذوب الزبدة ونضع المعكرونة فيها ونضيف الطماطم الكرزية.
  • قلب ثم مغرفة بعد مغرفة مرق الدواجن (مع الحرص للسماح للمرق بالتبخر بين كل مغرفة) وفلفل إسبليت ، ريزوتو.
  • يجب أن تمتص المعكرونة المرق.

أضف صدر البط المجفف. مزج. قشطة وضبط التوابل.

في مقلاة،

  • اطهي شرائح السلمون في الزبدة شبه المملحة لمدة دقيقتين على جانب واحد ثم دقيقة على الجانب الآخر.
  • ضبط التوابل.

قدميها على الفور.

معلومة اضافية

اقرأ المزيد…

سمك السالمون :
يغوي سمك السلمون الأطلسي والمحيط الهادئ والبرية والمزارع لحمه الوردي (من الجمبري الذي يتغذى عليه) ، فاتح للشهية ، غني وعصاري ، سهل التحضير: في مرق اللحم ، مطهو ببطء ، مقلي ، في ورق القصدير ، على البصق ، في الفرن ...

الراحة النفسية

الزبدة :
تتكون الزبدة بشكل أساسي من دهن الحليب (82٪). إنها مصدر جيد لفيتامين أ (مهم للرؤية ، ومقاومة الالتهابات ، والنمو) وفيتامين د. الزبدة قليلة الدسم هي أقل غنى بالدهون ، وبالتالي فهي تحتوي أيضًا على فيتامينات أ ود.

وصفة: A. Beauvais
تصوير: A. Beauvais - F. Hamel


فيديو: شاهد: دب ينجح في اصطياد سمكة سلمون في شلال نهر بروكس بألاسكا (قد 2022).