حلويات

فطائر الذرة الأمريكية

فطائر الذرة الأمريكية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الفطائر هي واحدة من أكثر الأطعمة الأساسية شعبية في العالم. لكل منها وصفة مختلفة ، مصنوعة من القمح أو دقيق الذرة ، كما هو الحال هنا مع فطائر الذرة الأمريكية.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 120 جرام دقيق
  • 1 بيضة
  • 25 سنتيلتر من الحليب كامل الدسم
  • 40 جم زبدة نصف مملحة
  • 125 جم سميد ناعم لكن
  • 50 جرام زبدة
  • ملح
  • نضع الدقيق في نافورة ، ويضاف الملح والبيض في الوسط.
  • يُمزج تدريجياً ، يُسكب في الحليب ، ويُخلط حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة ، ويترك لمدة ساعة.
  • أضف 10 جرام من الزبدة المذابة إلى العجينة قبل الاستخدام.

في قدر من الماء المغلي المملح ،

  • صب دقيق الذرة في المطر.
  • يُضاف الزبدة ويُمزج ويُطهى في الوقت المُشار إليه على العبوة (عادةً من 8 إلى 10 دقائق).
  • اخلطي خليط البان كيك وأضيفيه إلى خليط السميد.
  • خلط جيد.

قم بطهي هذه الفطائر مثل الفطائر التقليدية في مقلاة في 30 جرام من الزبدة.

استمتع بشراب القيقب أو المربى أو الحليب المكثف المحلى.

شهية طيبة !


فيديو: فطائر دقيق الذرة ــ عندك كاس دقيق ذرة اعملي اشهى الفطائر في 5 دقائق Pancakes à la farine de maïs (قد 2022).