الدعم

غراتان القرنبيط مع جبن البارميزان ولحم الخنزير النيء

غراتان القرنبيط مع جبن البارميزان ولحم الخنزير النيء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة لذيذة لغراتان القرنبيط مع البارميزان ولحم الخنزير النيء ، فهي مرافقة مثالية للحوم المشوية والمشاوي ، أو ببساطة بمفردها مع الخس الجيد.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 1 قرنبيط
  • شريحتان من لحم الخنزير النيء
  • 40 جرام زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة. ملعقة طحين
  • نصف لتر حليب
  • 80 جرام جبن بارميزان (مبشور).

> اغسل القرنبيط ثم قسمه إلى زهيرات صغيرة.

> اطهيه في ماء مغلي ومملح لمدة 10 دقائق. صفيها جيدًا وضعيها في طبق جراتان.

> قطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة جدا ورش الزهيرات بالقرنبيط.

> نضع الزبدة لتذوب على نار خفيفة. يرفع الطحين عن النار. اخلطي جيدًا ثم ابعد عن النار واسكبي الحليب واطهي صلصة البشاميل على نار خفيفة مع التحريك بانتظام بملعقة خشبية.

> عندما ينضج ، بعد حوالي 10 دقائق (غليظ ولكن ناعم) ، أضيفي جبن البارميزان ثم غلفي القرنبيط.

> ضعيها في شواية الفرن لمدة 5 دقائق.

> لا حاجة للملح ، سوف يعتني به لحم الخنزير وجبن البارميزان.

شهية طيبة !


فيديو: من اليوم ستعشقون أكل القرنبيط بعد معرفتكم هذه الطريقة الجديدة لطهيه (قد 2022).