We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
هذه حلوى لذيذة مصنوعة من الجزر والفواكه المجففة ، سهلة وسريعة التحضير ولذيذة للغاية.
المكونات لـ 4 أشخاص.
للشراب:
- 150 جرام سكر
- 200 غرام ماء
- 6 حبات تين مجفف
- 6 حبات برقوق.
للكيك:
- 300 جرام جزر
- 3 بيضات
- 150 جرام سكر بني
- 80 جرام دقيق
- 50 جرام نشاء ذرة
- 1 كيس من مسحوق الخبز
- 50 جرام زبدة مذابة
- 20 جرام زيت زيتون
- الفانيليا (جراب أو مستخلص)
- 1 حفنة من اللوز المقطع.
> تحضير الشراب بغلي السكر والماء.
> أضيفي الفواكه المجففة واتركيها تنتفخ لمدة ساعتين.
سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية (5/6).
> يُطهى الجزر في لتر من الماء لمدة 30 دقيقة ، يُهرس بواسطة هراسة البطاطس.
> نخلط الدقيق مع نشا الذرة والملح والبيكنج بودر والسكر ونضيف البيض ونخفق كل شيء.
> يضاف الجزر المهروس وزيت الزيتون والزبدة المذابة والفانيليا.
> امزج وصب في قالب.
> توضع الثمار المجففة على العجينة مع دفعها قليلاً. يرش باللوز المقطع.
> اخبز لمدة 40 دقيقة عند 170 درجة مئوية.
مصدر الصورة: © Alain Vacheron / Florent Carle / Carottes de France
