أطباق

ترتيفليت: وصفة الغراتان

ترتيفليت: وصفة الغراتان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الكلاسيكية الرائعة لمطبخ سافويارد ، ها هي وصفة التارتيفليت اللذيذة واللذيذة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 1 كجم من بطاطس لحم صلب (نوع شارلوت)
  • 200 غرام من لحم الخنزير المقدد
  • 250 جرام منبصل
  • 15 جرام زبدة
  • 10 سنتيلتر من النبيذ الأبيض
  • 1 حليب خام ريبلوشون
  • الملح الخشن

اقرأ أيضًا: فوائد البطاطس ومزاياها

وصفة تارتيفليت من سافويارد غراتان

- اغسلي البطاطس وقشريها وضعيها في الماء كما تذهبين.

- في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي البطاطس لمدة 15 دقيقة.

- في هذه الأثناء ، في قدر من الماء البارد ، اسلقي لحم الخنزير المقدد ، واخلطيهم وصفيهم.

- يقشر البصل ويقطع.

- صفّي البطاطس ثم قطّعيها إلى شرائح.

- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (السادس).

- في مقلاة نذوب الزبدة ونضيف البصل المفروم ونحمرها بدون تلوين. يُحلى بالنبيذ الأبيض ويُطهى حتى يتبخر السائل.

- ضعي نصف كمية البصل في قاع طبق فرن ونصف كمية اللحم المقدد المسلوق. رتبي البطاطس إلى شرائح ، أضيفي باقي البصل ولحم الخنزير المقدد.

- قشر الريبلوشون ثم قطعه إلى شرائح. ضعهم على الطبق.

- اخبزيها لمدة 30 دقيقة حتى يظهر لون جميل.

اقرأ أيضًا: وصفة لحم الخنزير المقدد تارتيفليت

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel


فيديو: أحسن وصفة غراتان البطاطا و الدجاج بدون قلي يجي بزافففف بنين. gratin de pomme de terre et poulet (قد 2022).


تعليقات:

  1. Eadwine

    بويان

  2. Nikolmaran

    إهدأ

  3. Waverly

    شكرا للمساعدة في هذا السؤال ، هل يمكنني أيضًا مساعدتك في شيء ما؟

  4. Mikajar

    انا أنضم. كان معي أيضا.

  5. Tedmond

    وكل شيء والمتغيرات؟



اكتب رسالة