المداخل

الخرشوف تيرين

الخرشوف تيرين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سهلة وسريعة ورائحة ، وصفة الخرشوف هذه مثالية كمقبلات أو كوجبة خفيفة مع سلطة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 350 جرام من الصناديقالخرشوف
  • 1 كراث
  • 60 غرام من لحم الخنزير النيء
  • رشة فلفل إسبليت المسحوق
  • 3 بيضات
  • 10 سنتيلتر من الكريمة السائلة
  • 50 جرام من مسحوق البارميزان
  • زهرة الملح

لتحضير الصلصة:

  • 2 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من خل التفاح
  • 1 زبادي مخفوق
  • 1 رذاذ زيت زيتون
  • 4 أوراق ريحان
  • زهرة الملح
  • الفلفل الطازج المطحون

اقرأ أيضًا: الفوائد الصحية للخرشوف وفضائلها

الخرشوف تيرين

إليك وصفة سهلة وسريعة: طريقة أخرى لتناول الأرضي شوكي!

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (السادس).

- صفي قيعان الأرضي شوكي.

- قشر وقطع الكراث.

- قطع لحم الخنزير إلى شرائح.

- في وعاء الخلاط ، ضعي قيعان الأرضي شوكي والفلفل الحار والكراث المفروم وزهرة السل والبيض والقشدة السائلة. امزج واضبط التوابل إذا لزم الأمر.

- نضيف شرائح لحم الخنزير وجبنة البارميزان ونخلطهم بملعقة.

- صب المستحضر في وعاء زبدة سابقًا.

- ضع الترين في طبق كبير وصب الماء الساخن حوله.

تُخبز وتُطهى في حمام ماري لمدة 25 دقيقة. بعد 15 دقيقة من الطهي ، قم بتغطية الترين بورق الألمنيوم لمنعه من التلوين كثيرًا.

- أخرج الترين من الفرن واتركه يبرد.

تحضير الصلصة:

- في وعاء ، رتب فلور دي سيل ، الفلفل ، الخل ، الزبادي والزيت. أضف الريحان المفروم.

- قدمي الترين بصلصة الريحان.

جانب القبو

تهيمن عليها الروائح النباتية الجازمة للخرشوف ، والتي تم تلطيفها فقط من خلال روائح اليانسون من الريحان ، هذا الترين يحتوي على نسيج ناعم وذائب مليء بالحلاوة التي تعززها حرارة الفلفل بمهارة.

سيتم تعزيز اللون الجنوبي لهذا المستحضر باللون الأبيض من Costières de Nîmes ، والذي من خلال نكهات اليانسون وحلاوته ودفئه على الحنك ، سيعزز دور كل من الريحان وإسبليت.

نظرًا لأن الخمور الشمالية تخاطر بإعطاء تحالف يتميز بالخضرة والمرارة ، لذلك سنبقى في الجنوب عند اختيار الوردة ، على سبيل المثال مع Tavel الذي ستتجنب شخصيته المستديرة والحارة هاتين المزالق.

سيد شاسين

الرفاهية والخرشوف

خرشوف : غني بالمعادن ، وخاصة البوتاسيوم والفوسفور ، ولكن أيضًا بالكالسيوم والمغنيسيوم ، هذه الخضار المدرة للبول هي أيضًا مصدر للفيتامينات (ب ، ج ...).

اقرأ أيضًا: الفوائد الصحية للخرشوف وفضائلها

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel


فيديو: فوائد الخرشوف لتجديد الكبد وعلاج الأنيميا وخفض الضغط. (قد 2022).