الدعم

تشيز كيك البطاطس

تشيز كيك البطاطس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كمرافق للحوم الحمراء أو سلطة خضراء بسيطة ، كعكة البطاطس بالجبن لذيذة بقدر ما هي لذيذة.

التحضير: 20 دقيقة

الطبخ: 1 ساعة

المكونات لـ 4 أشخاص

  • 1 كجم من بطاطس
  • 100 غرام من الجبن الصلب
  • 90 جم زبدة 1/2 ملح
  • 20 سنتيلتر من الكريمة السائلة
  • فلفل

وصفة كعكة البطاطس بالجبنة

سخني الفرن إلى 210 درجة مئوية (7).

  • قشر واغسل البطاطس. قطّع إلى شرائح رفيعة.
  • جففهم جيدًا بقطعة قماش نظيفة وجافة.
  • ضع 10 جم من 1/2 زبدة مملحة في القالب.
  • ضع ورق الخبز في أسفل وحافة الجدران.
  • ضع الطبقة الأولى من البطاطس في قاع القالب.

في قدر صغير

  • ذوّب 80 جم من الزبدة شبه المملحة.
  • باستخدام فرشاة ، ادهن طبقة البطاطس.
  • نقطع الجبن إلى شرائح. ضعها في القالب ، على طبقة البطاطس.
  • فلفل. صب نصف الكريمة السائلة.
  • رتب طبقة نهائية من البطاطس واسكب الكريما السائلة مرة أخرى.

خفض درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية (الجزء السادس).

  • تُخبز كعكة البطاطس وتُخبز لمدة ساعة تقريبًا.
  • اخرجيها من الفرن وضعيها في طبق.

الشيف بكالوريوس

قدمي كعكة البطاطس مع السلطة.

باستا مطبوخة ومضغوطة

Comté ، Beaufort ، Emmental ، Abundance ، Gruyère ... تنتمي إلى هذه العائلة. تأتي الجبن المطبوخ المطبوخ من
كل حليب البقر.

تتميز برقة المذاق ورائحة الفاكهة ، حيث يتم تنقيط العجين المطبوخ المضغوط بفتحات كبيرة أو أكثر
حسب الأصناف. رائحة هذه الجبن تستحضر الحليب وقشدة الكاكاو والفواكه المسكرة والبندق. حسب الذوق ، نكتشف
نكهة مرق ، نكهة قابضة ، مع القليل من البهارات. يتراوح قوامها من العطاء والناضج إلى الراسخ.

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: S. Thommeret


فيديو: أكلة بيتي مع مروة الشافعي الحلقة الكاملة يوم 8 ابريل (قد 2022).


تعليقات:

  1. Dewey

    بشكل ملحوظ ، الجواب المضحك للغاية

  2. Tailayag

    قطعة مفيدة جدا

  3. Moketavato

    أحسنت ، يا لها من رسالة ممتازة

  4. Tujind

    أعتقد، أنك لست على حق. أنا متأكد. دعونا نناقشها. اكتب لي في PM.

  5. Ohtli

    مباشرة في الهدف



اكتب رسالة