اسكارول مع صدر البط والبيض المسلوق

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تعتبر السلطة دائمًا متعة ، خاصةً عندما تكون إسكارول ويتم تقديمها مع صدور البط والبيض المسلوق.

إليك مقبلات لطيفة يمكن أن تكون بمثابة وجبة خفيفة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

1 اسكارول
1 جزرة
½ الشمندر فيضان
1 البرتقالي
80 جرام حبات الجوز
4 بيضات
12 شريحة من صدر بطة مدخنة شحم
1 ج. إلى s. خل حمض التفاح
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة. زيت الجوز
4 فروع البقدونس الإفرنجي.

اسكارول مع صدر البط والبيض المسلوق

أزل الأوراق واغسل واعصر السلطة (احتفظ بأربع حفنات من السلطة واحتفظ بالباقي في الثلاجة).
اغسل الجزر وقشره واقطعه إلى تالياتيلي بشفرة نباتية (أو أعواد بسكين تقشير).
قشر نصف جذر الشمندر وقطّعه إلى أعواد رفيعة.
اغسل البرتقال ثم ابشره تمامًا (احتفظ بالفاكهة في مكان بارد لتذوقها لاحقًا).
في قاع الوعاء نسكب الملح ثم الخل ونقضي بالزيت. خلط جيد. ضعي فوقها السلطة ، جزر تالياتيلي ، أصابع الشمندر ، نكهة البرتقال ، حبات الجوز وتبلي السلطة.
في وعاء صغير (آمن للاستخدام في الميكروويف) ، اسكب 4 ملاعق كبيرة. من الماء و 1 رشة ملح خشن. اكسر بيضة واطبخها لمدة 45 إلى 50 ثانية بكامل طاقتها. كرر مع 3 بيضات المتبقية.
اسكبي البيض المسلوق بالملعقة على منشفة ورقية. الاحتياطي.

رتب السلطة في 4 أطباق.

ضع بيضة و 3 شرائح من صدر البط المدخن في وسط كل منها.
تُزين ببعض أغصان الشيرفيل قبل التقديم.

مناسب

ال اسكارول هي سلطة تبقى بشكل جيد. يمكنك تحضير كمية كبيرة مسبقًا وتخزينها في مكان بارد - مغسول ومعصور - في أكياس مضغوطة. وبالتالي يمكن أن يصاحب جميع وجبات الأسبوع. تذكري أن تحضري قدرًا من الخل الأساسي ، "لتخصيصه" طوال الأسبوع باستخدام: الثوم ، والكراث ، والأعشاب ، والتوابل ...