الدعم

القرنبيط القرنبيط تقريبا زهرة

القرنبيط القرنبيط تقريبا زهرة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الأطفال ليسوا مجانين حيال ذلك. ومع ذلك ، يعتبر البروكلي من أكثر أنواع الصليبات كثافة بالمغذيات الدقيقة.

اقرأ أيضا:

  • زراعة البروكلي جيدًا
  • الفوائد الصحية وفضائل البروكلي
  • وصفاتنا الجيدة مع البروكلي

خلق نباتي من الرومان

طور علماء النبات في روما القديمة القرنبيط قبل الميلاد. هذه الخضار هي في الواقع خطوة وسيطة بين الملفوف البري والقرنبيط. يزرع في جنوب البلاد في مقاطعة كالابريا. باقة زهورها ، والتي تسمى أيضًا "تفاحة" ، تحظى بالتقدير على جميع طاولات الإمبراطورية. وقت مهمل ، عاد البروكلي إلى المنازل الإيطالية في القرن السادس عشر. كاثرين دي ميديسي هي المسؤولة عن جعلها معروفة في بقية أوروبا ، وخاصة في فرنسا. يحتفظ البروكلي بلقب "الهليون الإيطالي".

البروكلي ، مصدر لفيتامين سي والألياف

في الثمانينيات ، بدأ مزارعو بريتون في زراعة البروكلي. بفضل مناخها ، أصبحت المنطقة أول منطقة فرنسية لإنتاج الخضار. توجد باقات من 250 إلى 300 جرام على الأكشاك. عندما ينضج ، يكون للبروكلي نكهة خفيفة جدًا. نستمر في الثناء على غناه بالألياف والفيتامينات C و E. لاختياره عليك الاعتماد على اللون الأخضر الجميل طعم الخضار المصفر قليلا أكثر مر. يجب تخزين البروكلي في درج الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. ضع في اعتبارك تغليفها في غلاف بلاستيكي ، على سبيل المثال ، لإبقائها طازجة.

فطائر صغيرة بالبروكلي واللوز

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • حفنة من البروكلي
  • 40 غرام من رقائق اللوز المحمص
  • 80 جرام جبن بارميزان مبشور
  • 3 بيضات
  • 50 سنتيلتر من الكريمة السائلة
  • ملح و فلفل

سخني الفرن على 180 درجة مئوية.

اغسل البروكلي وقطعه إلى زهيرات صغيرة.

احتفظ بالساق المقشر لاستخدامه لاحقًا ، على سبيل المثال في الحساء.

قم بتسخين الباقات في حلة ضغط لمدة 5 دقائق بعد تدوير الصمام.

في وعاء ، اخفقي البيض.

أضيفي الكريمة واللوز والبارميزان. يتبل بالفلفل والملح باعتدال.

يضيف جبن البارميزان بالفعل جرعة من الملح إلى المستحضر.

قسّم البروكلي على قوالب كريم بروليه.

يُسكب فوق خليط الفطيرة ثم يُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

م.


فيديو: مهرجان القرنبيط قرنبيط بالزيت قرنبيط باللحمه زهره مقليه من ام عبدو الحلبيه الاصليه (قد 2022).