إدخالات

فلفل أرضي شوكي بالأعشاب

فلفل أرضي شوكي بالأعشاب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تقدم لنا Clélia وصفة موسمية للغاية. يجب أن ترى جميعًا في بائعي الخضار هذه باقات صغيرة جميلة من الأرضي شوكي الأرجواني تمتد أذرعهم إليك.

يعتبر الخرشوف الأرجواني علاجًا حقيقيًا ، لكن عليك أن تعرف كيف تطبخه جيدًا حتى يكون طريًا جدًا.

لذا اتبع كل نصائح التقشير والطبخ أدناه وستجعل هذه الوصفة واحدة من أساسياتك!

ستحتاج لـ 6 أشخاص:

  • 6 الخرشوف الفلفل (الزنبق الصغير غالبًا ما يتم تقديمه في باقة وليس الخرشوف الكبير من الشمال !!! أيضًا لذيذ ولكنه غير فعال تمامًا لهذه الوصفة)
  • 1 ليمون
  • 8 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 بيضات
  • الأعشاب الطازجة في الإرادة: الثوم المعمر, البقدونس الإفرنجي, بقدونس

وصفة للخرشوف بالبهارات متبلة بالأعشاب

1- الأرضي شوكي… يقطع جزء من سيقان الأرضي شوكي ويترك حوالي 5 سم. قم بإزالة الأوراق من القاعدة في 3 أو 4 صفوف ، وقطع الأوراق بمقدار ثلث جيد للأعلى ، وتقشير الساق وحول الأرضي شوكي (قاعدة الخرشوف ، نسميها خرشوف) ، افرك كل شيء اتبع كل خرشوف بنصف ليمونة لمنعها من التغميق وضعها في وعاء من الماء العذب مع عصير النصف الآخر من الليمون.

2- اغلي الماء المملح واغمر الخرشوف لمدة 30 دقيقة مع نصف ليمونة من وعاء الماء العذب. يصفى ويوضع جانبا في الثلاجة.

3- قم بطهي 3 بيضات مسلوقة (10 دقائق) ، قشرها واهرسها بالشوكة.

4- اغسلي الأعشاب وخففيها وقطعيها. في وعاء ، يُمزج زيت الزيتون مع الأعشاب والملح والفلفل والبيض المسلوق المسحوق.

5- عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، قم بتقطيع الخرشوف إلى نصفين بالطول ، ضع توابل الأعشاب على ساق الأرضي شوكي ، ورشها بالفلور دي سيل وقدمها.

إنها بداية صغيرة مثالية ، والتي يمكنك أن ترافقها مع شيفونيد من لحم الخنزير النيء ، من بايون. إذا كان لديك أي بقايا طعام (لم يكن لديك أبدًا ولكنك لا تعرف أبدًا ، فقم بتقطيع السلطة إلى سلطة ستكون إضافية) ...

أتمنى أن تستمتع بها و سعيدة!

اعثر على جميع وصفات Clélia على مدونتها ، Cleliaiscooking


فيديو: سلطة الأرضي شوكي مع الخيار - مطبخ رؤيا مع نبيل (قد 2022).