إدخالات

سلطعون مبشور

سلطعون مبشور


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

غراتان السلطعون سهلة وسريعة التحضير ، كما أنها وصفة مليئة بالنضارة.

المكونات لـ 4 أشخاص

  • شريحتان من خبز الريف
  • 1 كوب حليب
  • 3 ملاعق كبيرة. ملعقة كبيرة من بقدونس
  • 1 فصثوم
  • 2 الكراث
  • 1 فلفل أحمر (محفوظ في الخل)
  • 35 جرام زبدة
  • 340 جرام لحم كابوريا
  • 1 بيضة
  • 2 ملعقة كبيرة. 1/4 ملعقة صغيرة من الروم الأبيض
  • صحن فتات الخبز
  • 4 ملاعق كبيرة. جوز هند مبشور
  • ملح ، فلفل مطحون طازج

وصفة جراتان السلطعون

> قشر الخبز وانقع الفتات في الحليب.

> يغسل البقدونس ، يصفى ويقطع.

> يُقشر الثوم ويقطع ناعماً (منزوع البذور) والكراث ، ويترك جانباً.

> نفرم الفلفل ناعما ونخلطه مع 2 ملعقة كبيرة. من الخل الحفظ والبقدونس.

> ضع الفرن في وضع الشواء.

> في مقلاة ، ذوبي 25 جم من الزبدة وعرقي الكراث بداخلها.

أضف لحم السلطعون مع العصير (الموجود في العلبة). نضيف الثوم ومزيج الفلفل الحار. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك المتكرر.

أضف فتات الخبز المضغوطة مسبقًا. الموسم. استمر في الطهي على نار خفيفة لبضع دقائق.

> توضيح البيضة. امزج الصفار مع الروم الأبيض.

> عندما تنضج الحشوة ترفع عن النار. نضيف صفار البيض المخفوق مع الروم.

> يقسم المستحضر إلى قشور فردية أو في طبق جراتان. رشي عليها فتات الخبز وجوز الهند المبشور ، ورشي قطع الزبدة.

> اخبزيها تحت الشواية لبضع دقائق حتى يحمر سطح الطبق.

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel


فيديو: طريقة عمل سلطعون البحر crabs (قد 2022).