بالوتين من تراوت مدخن ، خوخ وجبن

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة حلوة ومالحة لذيذة ، هذه الحزم من التراوت المدخن مع الخوخ والجبن يجب أن تثير شهيتك.

المكونات لـ 4 أشخاص:

1/2 حفنة من الثوم المعمر
2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من مسحوق اللوز
150 غرام من البروكيو (جبن كورسيكان)
2 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة زيت أركان
40 غرام براعمسبانخ
6 الخوخ
4 شرائح كبيرة من سمك السلمون المدخن
زهرة الملح
فلفل أسود مطحون طازج

بالوتين من تراوت مدخن ، خوخ وجبن

- اغسل وقطع الثوم المعمر.

- نحمص مسحوق اللوز في مقلاة جافة.

- في وعاء السلطة ، اخلطي الجبن واللوز المطحون والثوم المعمر المفروم والفلفل والزيت.

- اغسل أوراق السبانخ وفرمها.

- رتبي شرائح التراوت على ورق التغليف ثم ضعي تحضير الجبن وأوراق السبانخ والخوخ مقطعة إلى شرائح صغيرة ، ثم لف أوراق الاقتراع بورق التغليف.

احفظه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

- عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، قم بإزالة ورق التغليف وضع أوراق الاقتراع على بعض أوراق السبانخ وزينها بشرائح من الدراق.

اكتشف المزيد عن التراوت

التراوت: من عائلة السالمون ، يعتبر التراوت من أقرباء السلمون. كانت تعيش في أنهار نصف الكرة الشمالي لملايين السنين ، وكانت ثاني أكثر الأسماك التي يتم صيدها (بعد ابن عمها) حتى القرن السابع عشر ، عندما استُنفدت مخزوناتها بشدة. على مدار القرنين التاليين ، ركز الأوروبيون والأمريكيون الشماليون على العمل على تكاثر هذه الأسماك حتى تم إتقانها تمامًا: ولدت تربية التراوت على نطاق واسع في نهاية القرن التاسع عشر في الدنمارك ، ثم في الولايات المتحدة. المتحدة ، كندا ، فرنسا ، إيطاليا…. اليوم ، تربيته هي واحدة من أكثر البيئات احترامًا.

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel