وصفات الطعام

صدر البط مع الخوخ

صدر البط مع الخوخ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Magret هي واحدة من الأطباق الفرنسية المفضلة ، وليس من المستغرب أن تحظى هذه اللحوم بمثل هذا الذوق الرفيع والمكرر بشعبية كبيرة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

إذا لم يكن موسم الصيد ، فلا بأس من استخدام الخوخ المعلب.

  • 2 صدر بطة جميلة
  • خوخ
  • 2 ملاعق كبيرة من العسل
  • 10 سنتيلتر من مرق اللحم (لحم العجل المثالي)
  • 1 ملعقة صغيرة من خل شيري

صدر البط الحلو والمالح مع وصفة الخوخ له نكهة نادرة.

وصفة لصدر البط مع الخوخ:

تحضير صدر البط بالخوخ سريع وسهل ، والنتيجة لذيذة حقًا. يجب أن تكون حريصًا على عدم القيام بذلك لا جلد ثدي البط حتى يظلوا ورديين قليلاً بالداخل.

  • ابدأ بتحضير الثمار
  • قشر الخوخ وحفره قبل تقطيعه إلى 4
  • قطع جلد ثدي البط في صلبان بسمك 1 مم.
  • في مقلاة ، ضعي جلد الصدر لأسفل ثم اطهيه لمدة دقيقتين على نار عالية لتحمير الجانب الدهني
  • اقلب الصدور واتركها باللون البني لمدة دقيقتين على الجانب الآخر
  • أزل الدهن واطبخ لمدة 5 دقائق أخرى على كل جانب
  • احفظ صدور البط في ورق ألومنيوم
  • مع الدهون المتبقية ، قم بتحمير أرباع الخوخ لمدة دقيقتين مع تقليبها بانتظام
  • يُضاف خل الشيري أولاً ، ثم العسل وأخيراً مرق لحم العجل
  • اغلي كل شيء ثم أطفئي النار
  • قطع صدور البط إلى أقسام 2 سم
  • قدميها مع الخوخ وضعي فوقها صلصة العسل

يمكن تقديم هذا الطبق كما هو أو مع هاش براون أو الخضار الصغيرة على البخار.

شهية طيبة !

وصفة مقترحة من ناتالي (37)


فيديو: طريقة البط بالمرته الدمياطى من أروع الطرق لعمايل البط بجد تجنن (قد 2022).