مربيات

جيلي فراولة بالريحان

جيلي فراولة بالريحان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هلام الفراولة مع الريحان لذيذ ، كما أنه وصفة مليئة بالنضارة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 30 سنتيلتر من الماء
  • 10 سنتيلتر من النبيذ الأحمر
  • 80 جرام سكر بني
  • 3 شرائح جيلاتين
  • 250 جرام من فراولة
  • 150 جرام كريمة كاملة ثقيلة
  • 2 ملعقة كبيرة. مسحوق السكر
  • 4 أوراق من ريحان
  • الفلفل الطازج المطحون

جيلي فراولة بالريحان

- في قدر ، يُسكب الماء والنبيذ والسكر ويُغلى المزيج ويُضاف 3 لفات من الطاحونة. غطيه واتركيه ينقع لمدة 10 دقائق.

- يصفى الشراب المتحصل عليه ويترك ليبرد (حوالى ساعة واحدة).

- تنعيم طبقات الجيلاتين في ماء شديد البرودة.

- يُسكب شراب النبيذ مع الفلفل في قدر ويضاف الجيلاتين جيدًا. امزج واتركه حتى يغلي لمدة دقيقتين. الاحتياطي.

- خلال هذا الوقت ، اغسل الفراولة وقشرها. قطعيها إلى مكعبات ، وضعيها في كرمة واسكبيها في القطر الفاتر.

- يحفظ فى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

- تُخفق الكريمة الثقيلة في كريمة مخفوقة ، مع خلط السكر البودرة والريحان المفروم.

- باستخدام جيب وفوهة ، قم بتزيين الجزء العلوي من الجيلي.

تقدم مبردة.

الشيف بكالوريوس

إذا كانت الفراولة تغزو حديقتك ، ففكر في صنع مربى ، فمزيج الفراولة والريحان يحتفظ بكل شرعية أيضًا في

المربيات! لذلك ستستمر في الاستمتاع بهذه النكهات الصيفية طوال العام!

ريحان

في الأغصان أو في مجموعة ، اخترها طازجة (مجففة ، تفقد كل نكهتها) ، بأوراق لامعة وناعمة وخضراء جدًا وبدون بقع.

جانب القبو:

هنا حلوى لا تضاهى بساطتها إلا شهيتها. يتم وضع كل شيء هنا في خدمة الفاكهة ، سواء كانت نعومة الجيلاتين التي تمنحها الامتلاء والمثابرة ، أو نفحات اليانسون من الريحان التي تدعم نضارتها العطرية.

للبقاء في نفس النغمة ، يمكننا أن نأخذ وردة متلألئة من وادي لوار ، ويفضل أن تكون من Pineau d'Aunis ، التي تحتوي على الفروق الدقيقة الفلفل التي نعرفها لتعزيز شخصية الفراولة.

أما بالنسبة لمحبي الحلاوة ، فيبحثون عنها في النبيذ الطبيعي الحلو ، مثل ريفسالت الذي يفضل تناوله باللون الأحمر والصغير ليظلوا في نفس المجال العطري مثل الحلوى.

أفكار الأسعار (في عام 2013):

- الوردة المتلألئة من Aunis من 5 إلى 8 يورو

- Rivesaltes الشباب الأحمر 10 إلى 15 يورو

سيد شاسين

العافية والفراولة

بغض النظر عن التنوع ، فإن الفراولة دائمًا ما تكون منعشة وليست حلوة جدًا. غنية بالمياه (90٪) وقليلة الكربوهيدرات (6 إلى 9٪) ، فهي توفر فقط 35 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، في المتوسط ​​، مما يجعلها في مقدمة الفاكهة للمضغ في جميع الظروف!

فقير في البروتينات والدهون ، فهو يوفر الأملاح المعدنية والفيتامينات (C ، PB ، PP) وقبل كل شيء متعة الذوق!

  • لقراءة: فوائد الفراولة الصحية وفضائلها

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel


فيديو: طريقتي في عمل جيلي الفراولة بالموز. #بيتي جنة حياتي (قد 2022).


تعليقات:

  1. Samuzilkree

    ذو صلة. من فضلك قل لي - أين يمكنني العثور على مزيد من المعلومات حول هذا الموضوع؟

  2. Mathieu

    الجدير بالذكر ، إنها المعلومات القيمة

  3. Fred

    شكرا لك على التنوير ، والأهم من ذلك ، في الوقت المناسب. فقط فكر ، خمس سنوات بالفعل في الإنترنت ، ولكن هذه هي المرة الأولى التي سمعت عنها.

  4. Daishya

    مثيرة للاهتمام للغاية ، لكن في المستقبل أود أن أعرف المزيد عن هذا. أحببت مقالك كثيرا!



اكتب رسالة