We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
هنا سلطة فيليه بيض وسمان ، تستحق مطعمًا رائعًا ولكنها سهلة وسريعة التحضير.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 3 ملاعق كبيرة. ملعقة كبيرة خل عصير التفاح
- 1 ملعقة صغيرة. زيت البندق
- 2 ملعقة كبيرة. من زيت عباد الشمس
- 2 ملعقة كبيرة. البندق كاملة
- سلطة يمضغ او اخرين
- 20 جرام زبدة
- 4 شرائح فيليه طائر السمان
- 1 ملعقة صغيرة. مستوى ملاعق كبيرة من العسل السائل
- 4 بيض سمان
- 1 ملعقة صغيرة. ملاعق كبيرة من الخل الأبيض (للبيض).
- فلور دي سيل ، فلفل مطحون طازج
سلطة البيض وشرائح السمان
حضري صلصة الخل: في وعاء ، ضعي زهرة السل والفلفل ، أضيفي ملعقة صغيرة. ملاعق كبيرة من الخل والزيوت.
- تحميص البندق في مقلاة بدون دهون.
- رتب السلطة على أطباق.
- في مقلاة نذوب الزبدة ونطهو شرائح السمان بسرعة. تُحلل مع 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الخل والعسل. ابق دافىء.
- كسري بيض السمان ، اسلقيهم في الماء المغلي والخل لمدة دقيقة واحدة و 30 دقيقة. أخرجي البيض باستخدام مقشدة ، صفيهم وتوقفوا عن الطهي في الماء البارد.
- للتتبيلة: في كل طبق ، ضعي شرائح الفيليه ، بيض السمان ، البندق ورشي صلصة الخل.
الشيف بكالوريوس
يمكنك استبدال شرائح السمان بشرائح من صدر البط المدخن والتفاح.
تعرف على المزيد حول السمان ...
طائر السمان : يعتبر طائر السمان من الطيور المرغوبة للغاية ، ويحظى بتقدير لحمه الطري والحساس ، وهو مناسب لإعداد العديد من أطباق العطلات الراقية محشو ، محمص ، مطهو في طبق خزفي ، مكمل بالعنب والعسل والنبيذ الأبيض وكبد الأوز والتفاح والفطر ... متعة خالصة!
الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel
انت لست على حق. أنا مطمئن. دعونا نناقش. اكتب لي في PM ، سنتواصل.
كيف يمكن تحديدها؟
وماذا أعجبني. شكرًا!
برأيي أنك أخطأت. دعونا نناقشها. اكتب لي في PM.
لا أستطيع المشاركة الآن في المناقشة - لا يوجد وقت فراغ. لكنني سأعود - سأكتب بالضرورة أعتقد.
نعم قلت عادل