أطباق

بلح البحر marinière a la plancha

بلح البحر marinière a la plancha


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نظرًا لأن البلانشا في الموضة ، فلنكتشف وصفة عصرية ولكنها أيضًا لذيذة ، وهي marinière mussels a la plancha.

سهلة التحضير ، تقدم هذه الوصفة أيضًا جانبًا وديًا وأصليًا.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 2 كجم بلح البحر
  • 1 فرع من كرفس
  • 2 بصل
  • 2 الكراث
  • 20 سنتيلتر من النبيذ الأبيض الجاف
  • ملح فلفل

وصفة بلح البحر المتبل a la plancha

قد تكون وصفة بلح البحر المتبل a la plancha مشابهة لوصفة الكسرولة التقليدية ، ولكن هنا يختلف الطهي وبالتالي يختلف الطعم أيضًا تمامًا.

  • ابدأ بغسل بلح البحر جيدًا
  • قشر ثم نظف جميع الخضار
  • افرم البصل والكراث
  • اقطع ساق الكرفس إلى قطع صغيرة جدًا

في غضون ذلك ، سخني بلانشا

  • يُقلى البصل والكراث والكرفس أولاً دون تحميرها لأنها يجب أن تظل مقرمشة
  • ملح فلفل
  • أضف بلح البحر مع قلب كل شيء بانتظام لطهيه بالتساوي
  • عندما تكون جميع بلح البحر مفتوحة ، تبلل بالنبيذ الأبيض
  • طهي لمدة دقيقة أخرى
  • قدميها على الفور

يمكن بطبيعة الحال تقديم بلح البحر المتبل مع البطاطس المقلية أو أي نوع آخر

شهية طيبة !


فيديو: طريقة تحضير بوزروك أو محار البحر مذاق روعة (قد 2022).